Gastro

Restoran 'Ancora'

Restoran "Ancora" otvoren tijekom cijele godine nezaobilazno je odredište svakog posjetitelja marine. Osobitost ovog restorana je jedinstvena ponuda jela, koja se odlikuje spajanjem modernog i tradicionalnog.
U prekrasnom ambijentu restorana možete uživati u širokoj lepezi domaćih i internacionalnih jela, koja će za Vas pripremiti vrhunski kuhari uz poseban naglasak na odabir i pripremu svih sastojaka te na samu prezentaciju i dekoraciju.

Kombinacijom najkvalitetnijeg aromatičnog začinskog bilja i vrhunskog, extra djevičanskog maslinovog ulja, pruža Vam se mogućnost uživanja u delicijama internacionalne kuhinje koja je usko povezana s najboljim odlikama zdrave mediteranske prehrane.

Profesionalno osoblje i management restorana "Ancora" sa zadovoljstvom će Vam preporučiti, te samo za Vas i po Vašem ukusu kreirati riblji ili mesni menu. Izdvajamo jela od uvijek svježih morskih rakova, koje možete i sami izabrati iz velikog akvarija koji se nalazi u središnjem dijelu restorana.
Također, restoran "Ancora" poznat je i po velikom izboru kolača i torti, koji se svakodnevno pripremaju po domaćoj recepturi kako bi izborom i okusima zadovoljili ukuse i najvećih sladokusaca.

Na vinskoj karti prevladavaju hrvatska vina ( Krauthaker, Plenković, Matošević, Kozlović, Enjigi i dr.) ali i mnoga druga kvalitetna i vrhunska strana vina. Posebno izdvajamo vrhunska bijela vina "Frapa" ( Sauvignon, Pinot Grigio, Graševina) kao i vrhunsko crno vino "Frapa" (Frapa Red).
Za posebne trenutke preporučujemo Vam domaća pjenušava vina "Maestral" i "Tramontana" koja će svojim istančanim okusom oplemeniti svaki događaj.

Konoba 'Frapa'

Konoba "Frapa" svojim gostima nudi istinske specijalitete sa žara (gradela), spremljene isključivo po domaćoj recepturi s naglaskom na očuvanju vrijednosti hrane i bogatstvu okusa dalmatinske kuhinje.

Gosti restorana mogu uživati u ambijentu autohtone dalmatinske konobe dok se njihova jela pripremaju uz prezentaciju na velikom grilu u centru restorana. Iz bogate ponude izdvajamo janjetinu s ražnja, jela ispod peke te ribu sa žara začinjenom domaćim extra djevičanskim maslinovim uljem.

Naravno, tu je i širok izbor vrhunskih domaćih i stranih vina koje će Vam sa zadovoljstvom znati preporučiti naše osoblje. Uz domaće specijalitete konobe, svakako Vam preporučujemo i vrhunska domaća vina. To su bijela vina "Frapa" (Sauvignon, Pinot Grigio, Graševina) te crno vino "Frapa" (Frapa Red), koje će dati poseban autohtoni štih svakoj deliciji spremljenoj po domaćoj dalmatinskoj recepturi.

Konoba "Frapa" idealno je mjesto za opušteno druženje, a enogastronomska ponuda u okružju dalmatinskog ambijenta, dobitna je kombinacija za impresioniranje Vaših prijatelja i poslovnih partnera.

Pizzeria

Između osmog i devetog gata medu zelenilom borovine, smjestili smo pizzeriju "Le Piaf" u kojoj Vam nudimo pizzu najviše kvalitete, iz krušne peci. Originalni recept prvi su Talijani nazvali ''Pizza'' pa je tako ona postala njihov prepoznatljivi kulinarski specijalitet. Dalmatinska kuhinja, ionako srodna talijanskoj, danas nudi velik broj varijacija ovog simpatičnog specijaliteta u kojeg je zaljubljen cijeli svijet.

Slastičarna 'Ice-Cream Caffe'

U samom centru kompleksa marine Frapa s prekrasnim pogledom na marinu i samu Rogoznicu, između restorana "Ancora" i vinoteke, smjestila se terasa slastičarne. Tokom dana, ovdje možete uživati u opuštenom ambijentu prelistavajući dnevni tisak i uživajući u vrhunskoj kavi, a pritom se zasladiti uvijek svježim tortama i kolačima.

Na meniju slastičarne, možete izabrati između 20-tak kako domaćih tako i internacionalnih slastica spremljenih s ljubavlju i pažnjom jedne od najboljih slastičarki ovog kraja. Za ljubitelje ledenih slastica tu je i širok izbor okusa sladoleda, također pripremljenih po originalnoj recepturi u domaćoj radinosti.

Champagne bar

Idealan prostor za večernje druženje u visokom stilu.

Između 20-tak svjetski poznatih pjenušaca koji mogu udovoljiti i najprobranijim okusima, ovdje možete uživati i raznim vrstama koktela.

Kapetanski klub

Smješten ispred recepcije, s prekrasnim pogledom na svečani gat marine Frapa", savršeno je mjesto za druženje do kasnih večernjih sati.

Kapetanski Klub Vam nudi razne vrste pjenušavih vina i šampanjaca, pomno probranu i bogatu vinsku kartu te nekoliko vrsta unikatnih koktela. Priuštite sebi opuštanje na terasi pod zvijezdama u srcu marine Frapa!

Vinoteka

U vinoteci uz paški sir i drniški pršut možete probati skoro sva hrvatska visokokvalitetna vina i to na čaše već od 0,1 lit., kao i domaća vina točena iz drvenih bačava.

Ugodan ambijent u kombinaciji sa stručnim osobljem i probranom glazbom, dobitna je kombinacija za sve ljubitelje dobre kapljice.